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Gli chef in Castello per la Siria ***POSTI ESAURITI***
Evento benefico a sostegno delle missioni francescane in Siria
Luogo
- Castello di Belgioioso
Viale Dante Alighieri 3
Belgioioso,
Organizzatore
- Commissariato di Terra Santa
Qui le foto della serata: bit.ly/foto-cena-belgioioso
*ATTENZIONE_Posti esauriti*
Le eccellenze dell’Oltrepòstyle, gli chef Fabrizio Ferrari, Silvano Vanzulli e Michela Selvatico e il Commissariato di Terra Santa del Nord Italia, insieme al Castello di Belgioioso, organizzano una cena benefica a sostegno delle missioni francescane in Siria.
Nella splendida cornice del Castello di Belgioioso, mercoledì 30 giugno alle ore 20.00, le eccellenze dell’Oltrepòstyle e gli chef Fabrizio Ferrari, Silvano Vanzulli e Michela Selvatico ci faranno gustare prodotti tipici del luogo e, contemporaneamente, potremo contribuire ad alleviare le sofferenze di tanti nostri fratelli siriani colpiti da oltre dieci anni di guerra.
Il ricavato sarà devoluto alla Custodia di Terra Santa in Siria per alleviare la più grande catastrofe umanitaria di tutti i tempi.
Ore 20.30: Presentazione delle missioni francescane in Siria
Ore 21.00: Inizio della cena
Ore 23.00: Conclusione della serata
MENÙ DELLA SERATA
- Timballino di Robiola di capra, fiori di zucca ed erbe di campo
Az. Agr. “Il Boscasso” - Risotto Carnaroli Pavese mantecato al metodo classico, Tartare di storione e Clorofilla di aglio orsino
Riserva san Massimo – Az. Agr. Rebollini Bruno & c. - Reale di vitello al rosmarino, la sua salsa ristretta, patata al burro chiarificato e rapanello all’agro
Alimentari Vaghi - Variazioni di pesche alla lavanda
I piatti saranno accompagnati da una selezione di vini dell’Oltrepò Pavese.
Chef della serata
Fabrizio Ferrari, Silvano Vanzulli e Michela Selvatico
Quota di partecipazione: a partire da € 50,00
Il ricavato sarà devoluto alla Custodia di Terra Santa in Siria.
Posti limitati per garantire tutte le norme di sicurezza, a partire da quelle sul Covid. È obbligatorio l’uso della mascherina.
Dove: Castello di Belgioioso (Viale Dante Alighieri 3 – Belgioioso PV)
Luogo
- Castello di Belgioioso
Viale Dante Alighieri 3
Belgioioso,
Organizzatore
- Commissariato di Terra Santa
